Hlavné jedlá, Recepty

Lahodné mäsko, ktorému neodoláte

Potrebujeme:
0,5 kg bravčové stehno
1 kg zemiakov,
6 strúčikov cesnaku
1 lyžička majoránka
1 lyžička papriky
1 lyžička mletého čierneho korenia
1 cibuľa
1 hrsť hrachu
olej
soľ

Postup:

Bravčové nakrájame na malé (asi 2×2) kocky a orestujeme na rozpálenom oleji.
Pridáme vodu, potom pridáme drvený cesnak a nakrájanú cibuľu. Pridáme soľ podľa chuti, korenie, červené korenie a majoránku,podusíme a podlievame,aby nám neprihorelo,kým nie je mäsko mäkké.

Medzitým ošúpeme zemiaky a nakrájame na kocky rovnako ako mäso.

Keď je mäso skoro hotové(to je zhruba 30 do 40 minút), pridáme hrsť hrášku a ešte necháme dusiť po dobu 15-20 minút, kým mäso úplne nezmäkne.

Už nepodlievame.
Medzitým, zemiaky nedovarené,orestujeme na oleji a nakoniec mäso a zemiaky sa zmiešajú a výborná pochúťka sa môže konzumovať.

brassoi-440x266Zdroj/http://ezigaz.info/

Read More...

Hlavné jedlá, Recepty

Nikdy som kura nepripravovala podobným spôsobom, ale tento recept je jednoducho úžasný

Keď pripravujeme mäso, najmä keď ho vyprážame, chceme, aby bolo vo vnútri šťavnaté a na povrchu krásne chrumkavé. Niekedy sa to podarí viac, inokedy menej. Tento spôsob prípravy vyprážaných kuracích pŕs je tak úžasný, že ak ho vyskúšate, stane sa vaším obľúbeným receptom. Málo ingrediencií a takmer žiadny čas strávený v kuchyni. Sen každej ženy.

kuracieprsia1
takprosto.cc

Budete potrebovať:

kuracie prsia

1 lyžička škrobu

1 lyžica citrónovej šťavy

pol lyžičky jedlej sódy

soľ podľa chuti

múka na obaľovanie

olej na vyprážanie

Postup:

Kuracie prsia si najskôr umyjeme, vysušíme a odblaníme. Narežte ich na ľubovoľne veľké kúsky. Buď môžete pripraviť tradičné rezne alebo malé nugetky. Kuracie prsia osoľte, pridajte jedlú sódu a dobre zamiešajte.

kuracieprsia2
takprosto.cc

Pridajte citrónovú šťavu, škrob a opäť premiešajte. Nechajte mäsko v chladničke odstáť aspoň 20 minút. Následne každý kúsok obaľte v múke.

kuracieprsia3
takprosto.cc

Na panvici si dobre rozohrejte olej a kuracie prsia smažte dozlata. Mäsko bude chrumkavé, no vo vnútri šťavnaté. K týmto kuracím nugetkám sa najviac hodí čerstvá zelenina a rôzne druhy omáčok, podľa vašej chuti. Dobrú chuť!

zdroj: takprosto.cc

Read More...

Koláče, Recepty, Rôzne

Jednoduchý recept na domáce rohlíky, ktoré si už potom nikdy v obchode nekúpite

Došli nám rohlíky, skoč ich pár kúpiť. Túto vetu pozná mnoho z nás. Čo si ale tieto rohlíky urobiť doma? Nemyslíme ale to, že si ich už kúpite predpripravené a dáte ich do rúry a zohrejete. Nezabudnite recept zdieľať aj na svojom Facebooku. 

Ingrediencie

 1 kg – hladká múka
250 ml oleja
600 ml mlieka
2 kocky droždia
1 lyžica kr. cukru
2 lyžice soli
sezam alebo rasca na posypanie
Postup:

V prvom rade si zohrejeme 2 deci mlieka a pridáme kopcovitú lyžicu cukru a necháme ho rozpustiť. Keď sa nám cukor rozpustí, pridáme 2 droždia a necháme kým vznikne kvások. Následne do väčšej misy preosejeme múku. Pridáme olej a mlieko čo nám ostalo soľ, a kvások.

Následne túto zmes premiešame s rukami, aby sme z nej dostali cesto a necháme vykysnúť na teplom miesto. Napríklad na slniečku vonku alebo do rúry a zapneme ju na 30 stupňov. Keď cesto vykysne začneme z neho odtrhávať, jednotlivé kusy na menšie a v rukách ich spracujeme na guľky ako to vidíme na obrázku. Malo by vzniknúť cca 35-40 kusov.

každú guličku rozvaľkáme. Potom ju zrolujeme do tvaru rohlíka, presne ako to vidíte na obrázku dole.

Plech na pečenie potrieme olejom a dáme naňho papier na pečenie. Potom aj samotný papier, hore, kde budeme ukladať rohlíky potrieme zľahka olejom ale veľmi minimálne. Potom ich necháme ešte pár minút vykysnúť. Rohlíčky ešte môžeme pretrieť olejom alebo rozšľahaným vajíčkom. Potom si ich ešte môžeme no nemusíme dokoreniť. Rúru si predhrejeme na 220 stupňov a pečieme cca 10-12 minút. Keď ich vytiahneme z rúry dáme na nich ešte na pár minút vlhkú utierku, aby ostali vláčne aj na druhý deň. Dobrú chuť.

zdroj: coolinarika.com

Read More...

Recepty, Šaláty

Zbožnovaný šalát “OLIVER” z ktorého vôbec nepriberiete, suroviny ktoré obsahuje vôbec nepokazia vašu postavu

Máte radi tento šalát, ale bojíte sa, že z neho priberiete? Nemusíte sa ničoho obávať! Podľa nášho receptu bude 100 g šalátu obsahovať len 84,62 kcal. Pripravte si vaše obľúbené bez výčitiek!

Potrebujete:

  • 250 g kuracích pŕs
  • 150 g uhoriek
  • 2 PL jogurtu
  • 3 vajcia
  • 100 g zaváraných uhoriek
  • Soľ

Postup:

  1. Uvarte si vajíčka natvrdo a vložte ich do studenej vody.

диетический оливье

  1. Kuracie prsia si uvarte a narežte na kocky.

диетический оливье

  1. Uhorky narežte taktiež na kocky a pridajte ich k mäsu.

диетический оливье

  1. Vychladené vajíčka si nakrájajte a pridajte k ostatným ingredienciám. Šalát si osoľte podľa chuti a pridajte k nemu jogurt. Všetko dôkladne premiešajte.

диетический оливье

Hotovo! Váš šalát je hotový a môžete si ho dopriať koľko len chcete! Nezabudnite sa o tento chutný recept podeliť aj s vašimi proateľmi zdieľaním

Диетический салат «Оливье»

zdroj:sovkusom.ru

Read More...

Hlavné jedlá, Recepty

Nikdy som nepripravovala kura týmto spôsobom. Manžel s deťmi prosili o dupľu :)

Keď sa snažíme pripraviť mäso, najmä, keď ho vyprážame, vždy chceme dosiahnúť, aby bolo šťavnaté a na povrchu chrumkavá kôrka. No nie vždy nám to vyjde podľa predstáv. Pozrite sa, ako sa dá pripraviť kura iným spôsobom a zaručene si budete olizovať prsty 🙂 Tento recept si zamilujete, nakoľko je nenáročný na prípravu a potrebujete k nemu málo ingrediencií .


Budete potrebovať:

kuracie prsia

1 lyžička škrobu

1 lyžica citrónovej šťavy

pol lyžičky jedlej sódy

soľ podľa chuti

múka na obaľovanie

olej na vyprážanie

Postup prípravy :

Kuracie prsia si najskôr umyjeme, vysušíme a odblaníme. Narežte ich na ľubovoľne veľké kúsky. Buď môžete pripraviť tradičné rezne alebo malé nugetky. Kuracie prsia osoľte, pridajte jedlú sódu a dobre zamiešajte.

Pridajte citrónovú šťavu, škrob a opäť premiešajte. Nechajte mäsko v chladničke odstáť aspoň 20 minút. Následne každý kúsok obaľte v múke.

Na panvici si dobre rozohrejte olej a kuracie prsia smažte dozlatista. Mäso bude chrumkavé, no vo vnútri šťavnaté. K týmto kuracím nugetkám sa najviac hodí čerstvá zelenina a rôzne druhy omáčok, podľa vašej chuti. Dobrú chuť! zdroj: takprosto.cc

Read More...

Koláče, Pečené, Recepty

Banány, tvaroh a jedno vajce! To všetko stačí k príprave najlepšieho domáceho koláčika

Vynikajúci dezert, ktorý sa ideálne hodí do teplých letných dní ako dezert pre celú rodinu! Výhodou tohoto báječného receptu, je že si ho prakticky môžete upraviť podľa svojej vlastnej fantázii – vrchol koláča môžete posypať sušeným ovocím alebo orechmi.

Tento báječný koláč si musíte zamilovať ihneď po prvom ochutnaní!

ingrediencie

– 500 g nízkotučného tvarohu
– 5-6 nakrájaných banánov
– 2 lyžice múky
– 1 vajce

Postup

1)

Tvaroh si rozmixujeme v mixéri. Banány si rozdrvíme vidličkou. Obe ingrediencie dôkladne zmiešame v stredne veľkej mise.

2)

Do zmesi pridáme vajcia spoločne s múkou. Cesto miešame. Na dochutenie môžeme pridať trochu hrozienok alebo vanilky.

3)

Formu si ľahko vytrieme maslom a posypeme múkou. Cesto nanesieme do formy. PECM v rúre na 180 stupňov po dobu 30 minút.

4)

Vyberieme z rúry a máme hotovo! Dobrú chuť!

Tento báječný banánový koláč si zamiluje celá vaša rodina! Zdieľajte super recept aj s vašimi priateľmi!

zdroj: http://coocook.me/

Read More...

Hlavné jedlá, Recepty

Recept z jedného plechu: Chutné slaninové závitky plnené mletým mäsom, ktoré si zamilovali všetci z rodiny

Máte svoj tradičný recept na rodinnú sekanú? Majorán, cesnak, soľ, korenie a vajíčko? Podľa nášho receptu, o ktorý sa s Vami dnes podelíme, si môžete sekanú vyskúšať aj inak. Je doplnená o slaninu. Ide o gurmánsky zážitok, ktorý si môžete dopriať k bežnému víkendovému obedu.

Ak ste pozvali na obed i hostí, alebo rodinu, zabodujete na celej čiare. Sekaná je krehučká, voňavá a do chrumkava prepečená. Pochutí si na ňu každý.

ingrediencie

– ½ kg mletého mäsa
– 15 g strúhaného syra
– 2 vajcia
– 2-3 krajce do vody namočeného chleba
– Na jemno nakrájaná veľká cibuľa
– Soľ
– Korenie
– Mletá paprika
– 400 g slaniny

postup

1) Všetky suroviny okrem slaniny, spracujte v mise. Cesto si rozdeľte na dve časti. Vypracujte z každej časti valček sekanej. Ten potom obaľte slaninou.

2) Plech si vyložíme papierom na pečenie a dajte na neho sekanú obalenú slaninou.

3) Pečieme na 180 stupňov. Dobu pečenia sami prispôsobte tomu, akú máte rúru a skúsenosti s ňou. Ak plánujete pohostiť viac ľudí, suroviny samozrejme podľa potreby pridáte.

Zdieľajte tento recept na netradičnú domácu sekanú aj s vašimi priateľmi! Určite si na nej tiež pochutnajú!

ZDROJreceptbazis.hu

Read More...

Chudnutie, Rady a nápady, Recepty

Tento zázračný koktail s cviklou vám zaručene pomôže schudnúť za 3 dni na váhe 4-7 kilogramov. Výsledok bude nad všetky očakávania!

Diéta s kefírom a cviklou je najlacnejšie riešenie, aké existuje. Jej účinok je úžasný: prečistí vám črevá, zbavíte sa toxických látok a stratíte nadbytočnú hmotnosť.

S trojdňovým detoxom môžete stratiť od 4 do 7 kíl navyše. Výsledok závisí od vašej počiatočnej hmotnosti a stavby tela.

кефир со свеклой для похудения

Diéta so sebou prináša skromnejšiu stravu počas tohto obdobia. 1kg varenej cvikly, 1,5l nízkotučného kefíru a 1,5-2 litre vody – produkty, ktoré je potrebné počas dňa skonzumovať. Dostatočné množstvo vody je nevyhnutné, aby sa zabránilo dehydratácii.

кефир со свеклой для похудения

Jedzte tieto potraviny 5-6x denne. Cviklu a kefír si môžete spolu rozmixovať a vznikne vám skvelý kokteil.

Po 3 dňoch tvrdej diéty si jedálniček rozšírte o varené mäso a ryby (400g denne, rozdelených do 3 dávok). Nasledujúce 4 dni si doprajte aj 2 jablká a 2 citrusové plody. Výsledok skončí nad vaše očakávania!

Táto očista tela je radikálny krok, preto, ak máte vážnu poruchu pečene, žalúdka alebo obličiek, zvoľte si inú metódu na chudnutie.

кефир со свеклой для похудения

zdroj: takprosto.cc

Read More...

Dezerty, Nepečené, Recepty

Neodolateľný smotanový koláč s tvarohom pripravený bez múky a cukru! Chutí každému kto ho ochutná

Ak uprednostňujete dezerty bez múky, potom Vás tento fantastický citrónový koláč veľmi poteší. Múku vôbec nebudete oplakávať, že sa v ňom nenachádza Nadýchaný krém s príchuťou citrónu si zamilujte už po prvom kúsku.

Týmto dezertom tak urobíte veľkú radosť prípadne i niekomu, kto trpí celiakiou. Podľa nášho receptu môžete postupovať jednoducho krok za krokom ešte dnes.

ingrediencie

– 500 g tvarohu
– 125 g masla
– 2 vajcia
– Jemne strúhaná kôra z jedného citróna
– Sladidlo podľa chuti
– 2 tégliky smotany
– 2 kelímky kyslej smotany
– 2 balíčky vanilkového pudingu

Postup

1) Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si tortovú formu – vymastíme, vysypeme, alebo ju vyložíme papierom na pečenie.

2) Tvaroh zmiešame s nastrúhanou citrónovou kôrou, vajcami a maslom. Pridáme štipku soli a sladidlo podľa chuti. Všetko premiešame mixérom na krémovú hmotu a pridáme dve lyžice pudingového prášku. Znovu premiešame.

3) Kyslú smotanu zmiešame so sladidlom a zostávajúcim pudingom. Ak chcete, môžete pridať aj ďalšiu citrónovú kôru. Premiestnime do nachystanej formy a pečieme po dobu jednej hodiny, zakrytú papierom na pečenie. Keď korpus vychladne, potrieme ho krémom.

4) Ušľaháme si samotnú smotanu. Tú navrstvíme na krém. Tortu necháme niekoľko hodín vychladiť v chladničke.

Zdieľajte tento báječný recept na smotanový koláč bez múky a cukru aj s vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú!

Read More...

Hlavné jedlá, Recepty, Rôzne

Ak, len raz vyskúšate upiecť tieto zapečené zemiaky so syrom, nikdy iný spôsob nepoužijete

Zemiaky pečené v rúre – nielen neuveriteľne uspokojujúce, ale tiež zdraviu prospešné. Dokonca aj po varení zeleniny zachovávajú všetky užitočné stopové prvky.Vďaka veľkému množstvo draslíka, zemiakov pre tých, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, krehkými kosťami a majú problémy s kardiovaskulárnym systémom.

Dnes,  sa s vami podelíme o úžasný recept.Teraz si pripravíme zemiaky, že si ich zamilujete hneď na prvý pokus.

Zemiaky, zapečené so syrom

ZLOŽENIE

  • 1 veľký zemiak
  • 2 lužice olivového oleja
  • 4 lyžice morskej soli
  • 100 gramov syra čedar
  • 50 g slaniny
  • 1 polievková lyžica kyslej smotany

PRÍPRAVA

  1. Zrežte z jednej strany zemiak,  ako je znázornené na fotografii. Na každej strane vytvorte niekoľko vertikálnych rezov.
    Zemiaky zapečené so syrom v alobale
  2. Položte zemiaky na fóliu, na pečenie a potrite olivovým olejom, potom soľou.
    Zemiaky zapečené so syrom v alobale
  3. Zabaliť zemiaky do alobalu a pečieme presne hodinu, v predhriatej rúre na 200 stupňov.
    Zemiaky zapečené so syrom v alobale
  4. Hotové zemiaky posypeme 1 lyžicou strúhaného syra a dajte do rúry na ďalších 5 minút.
    Zemiaky zapečené so syrom v alobale
  5. Vyberte pokrm z rúry, pridajte zvyšky slaniny a syra. Umiestnite zemiaky po dobu 5 minút  znovu do rúry.
    Zemiaky zapečené so syrom v alobale
  6. Nakoniec na upečené zemiaky dáme smotanu.
    Zemiaky zapečené so syrom v alobale

Pozrite sa na toto video,  ako sa varia chutné zemiaky so syrom .

Tento pokrm dáva skutočný priestor pre kulinársku fantáziu …

ZDROJ:TAKPROSTO.CC

Read More...